Création boulettologique réalisée pendant la RIBMA Champs d'application # 6 à partir des mots : "Peur, Chanson d’amour"
Ingrédients
Agneau haché
Pruneaux coupés
Raisins secs hachés
Tomates cerises
Jus de citron
1 œuf
Persil
Corn flakes
Chapelure
Sel et poivre
Tout mélanger : agneau puis raisins puis persil puis corn flakes car l’amour est une peur progressivement apprivoisée. Mettre une tomate au milieu, faire une masse autour. Rouler dans la chapelure de corn flakes puis frire dans l’huile avec amour et peur. Servir sur feuille d’endives coupées.
Cette boulette se déguste en chantant une chanson d’amour qui ne doit pas avoir été composée par Didier Barbelivien.
Note théorique
Cette proposition de dégustation chantée revient régulièrement dans les créations de recettes en Boulettologie Moderne. Il est à noter que les Impétrants et Boulettologues Certifiés bénéficient probablement de tendances mélomanes. Le Collège ne peut que s'en réjouir.