création boulettologique réalisée pendant la RIBMA Champs d'application #2 à partir des mots : ÉCORCHÉ et UN TIENS VAUT MIEUX QUE DEUX TU L'AURAS nommée "L'écorce terrestre vaut mieux que deux planètes"
Ingrédients et processus
boulettes sucrées
semoule cuite à l'eau bouillante
raisin secs
abricots secs
cannelle
boulettes salées
viande de porc hachée
un petit poivron rouge coupé en petits morceaux
pignons hachés
persil haché
cumin
poivre
sel
Ces boulettes peuvent se déguster simultanément ou séparément, accolées ou désaccolées.
Tour de main
Pour finir le dressage des ces boulettes, il peut être de bon aloi de jeter en pluie des morceaux d'abricots secs en psalmodiant "Ecorché..... Ecorché....."
Attention, ces boulettes froides sont meilleures chaudes.