LA GRAPPE DE LA GOUTTE D’OR

Création boulettologique réalisée pendant la RIBMA Champs d'application #9 "hors les murs" #2 pendant la Journée boulettologique des Vendanges de Montmartre 2010

 

Création à partir des mots : "Goutte d'or et Agapes"

Ingrédients

Carottes râpées, cannelle, sel, poivre, abricots secs, (corn flakes) cébettes, raisins secs, cerfeuil, 4 jaunes d'œufs, bœuf, menthe, coriandre

Processus

Mélanger le tout, bien malaxer, sauf les corn flakes. Piler ceux-ci grossièrement. Rouler de petites boulettes et enrober dans les corn flakes avec le geste de l'orpailleur.